ویتامین E یک آنتیاکسیدان است که به بازسازی سلولهای آسیب دیده کمک میکند. این مادهی مغذی ضروری به صورت طبیعی در بعضی از غذاها وجود دارد و همچنین میتوان آن را از طریق مصرف مکملها تامین کرد و بعضا در غذاهای فرآوری شده نیز یافت میشود. ویتامین E جز ویتامینهای محلول در چربی است یعنی بدن شما ویتامین E وارد شده به بدنتان را ذخیره میکند و در زمان نیاز از آن استفاده میکند.
- تغذیه و سلامتی
- ۱۳۷۳