بذر کتان که گهگاه به آن تخم بزرک هم میگویند، منبعی سرشار از مواد مغذی همچون فیبر، منگنز، ویتامین B1، اسید چرب آلفا لینولنیک، و امگا ۳ است.
این بذر، از درخت کتان گرفته میشود، درختی قدیمی که در مصر باستان و چین بار میآید. بذر کتان منبعی برای چربی سالم، آنتی اکسیدان، و فیبر است.
- تغذیه و سلامتی
- ۲۵۹۳