آنمی یا کم خونی اختلالی است که در نتیجه کاهش میزان هموگلوبین خون (بر اثر کمبود آهن یا مشکلات مربوط به جذب این ماده معدنی) بروز می کند. کم خونی یک اختلال تغذیه ای بسیار رایج در جهان است. این مشکل معمولاً خانم ها و کودکان را بیشتر درگیر می کند.
متأسفانه در نتیجه ابتلا به کم خونی نیز فرد دچار مشکلات کمابیش جدی در بدن می شود. البته علاوه بر کمبود آهن، ممکن است کم خونی در نتیجه کمبود اسیدفولیک و ویتامین B12، عوامل ژنتیکی یا بیماری های مزمن نیز بروز کند. محققان بر این عقیده هستند که داشتن تغذیه مناسب کلید پیشگیری از بروز این بیماری و همچنین درمان آن است. در این مطلب شما را با چند ماده غذایی آشنا می کنیم که کمک زیادی برای مقابله با کم خونی می کنند. لطفاً با ما همراه باشید.
- تغذیه و سلامتی
- ۳۱۱۱