تا کنون فکر می کردم که تنها خاصیت پوست موز محافظت از موز و فاسد نشدن آن است ولی اکنون فهمیده ام که نه تنها خوردن پوست موز بی خطر است بلکه پیشنهاد هم می شود. پوست موز علاوه بر داشتن پتاسیم که به تعادل الکترولیت ها و رشد سلول ها کمک می کند بلکه منبع منیزیم (برای سلامت قلب و سیستم ایمنی بدن) فیبر (برای سلامت روده بزرگ) و ویتامین B6 (برای متابولیسم و سلول های قوی) است.
- تغذیه و سلامتی
- ۱۹۱۱