توسعه گردشگری ایرانگردی و جهانگردی

برای سلامت و زیبایی باید به نکات گوناگونی توجه کرد، راهکار‌های مختلفی وجود دارند که سبب زیباتر شدن شما می‌شوند، در اینجا به معرفی راهکار‌های ساده زیبایی و سلامت می‌پردازیم.

در مورد خواص زنجبیل مقالات زیادی را در پایگاه اینترنتی مهرشادگلابچی منتشر کرده ایم که هر کدام از آنها به نحوی سعی دارد شما را به مصرف روزانه زنجبیل تشویق کند.

به گزارش مهرشادگلابچی به نقل از آلامتو؛ علم پزشکی هندو زنجبیل را دارویی معجزه‌آسا می‌داند. دلیل آن این است که تجربه نشان داده است که این ادویه جادویی برای گوارش بسیار مفید بوده و خواص سودمند متعددی دارد. هندی‌ها از زنجبیل به طور روزمره استفاده می‌کنند. چای زنجبیلی از محبوبیت خاصی برخوردار است و از قدیم مادربزرگ‌ها آن را برای مقابله باسرماخوردگی و آنفولانزا توصیه می‌کردند.

زنجبیل تازه خیس‌خورده در آبلیمو و نمک که رنگ صورتی روشنی پیدا کرده است را می‌توانید سر سفره میلیون‌ها هندی هر روز ببینید. در زیر به ۱۰ خاصیت معجزه‌آسای زنجبیل اشاره می‌کنیم:

من خودم سال‌هاست که طرفدار سرکه سیب هستم زیرا این سرکه یکی از مواردی است که سال‌ها توسط افراد برای درمان شرایط مختلف  مورد استفاده قرار گرفته است. تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد که سرکه سیب ممکن است مزایای زیادی برای بدن داشته باشد. به عنوان مثال مصرف آن می تواند به کاهش قند خون کمک کند، سلامت روده ها را بیشتر نماید، در برابر افزایش وزن مقاومت کند. اما اخیرا  بطری هایی از سرکه سیب روانه بازار شده اند که کمی عجیب و غریب هستند. این نوشیدنی‌ها در میان افراد محبوب گشته اند. اما سوال اینجاست که آیا نوشیدن چنین موادی می‌تواند برای بدن مفید باشد؟ آیا امتحان کردن آن ارزشش را خواهد داشت؟

اگر برای مدتی سیگاری بوده‌اید یا در شهرهای بزرگ و آلوده زندگی کرده‌اید مطمئناً این معجون برای سم زدایی ریه شما کارآمد خواهد بود.

پاکسازی ریه برای سیگاری ها و غیر سیگاری ها که در هوای آلوده زندگی می کنند یک ضرورت است. آیا بیش از ۳ سال است که سیگار می‌کشید؟ یا اخیرا سیگار را ترک کرده‌اید؟ آیا در محیطی آلوده به آلایندهای سمی زندگی می‌کنید؟ اگر این‌طور است باید بدانید ریه ی شما پر از مواد سمی است و تمیز کردن آنها ضروری‌تر از ضروری است.

قرن‌ها است که زنان ژاپنی از مزایای برنج نهایت استفاده را برده‌اند. راز زیباییِ آن‌ها اما ریشه در هدیه‌ی گرانبهای طبیعت به آن‌ها دارد.

برنج منبع عظیم اسید لینولئیک و اسکوآلن و همچنین آنتی‌اکسیدانی قوی است که محرک تولید کلاژن در بدن است. برنج روند به وجود آمدن چین و چروک بدن را کند می‌کند. اسکوآلن هم از پوست در برابر نور خورشید محافظت می‌کند.

علاوه بر این موارد، برنج سرشار از ویتامین ای و «گاما اوریزانول» است. گاما اوریزانول به دلیل مراقبت از قلب و کاهش کلسترول خون شناخته می‌شود.

پاییز است و فصل انار و باید حداکثر استفاده را از این میوه سرشار از خاصیت برد. انار به عقیده پزشکان قدیم اکسیر حیات است. خاصیت غذایی آن کم، ولی تصفیه‌کننده خون است. خوردن آن از ابتلا به بیماری قند جلوگیری می‌کند و تقویت‌کننده کبد است. برای آسم و درد و ناراحتی سینه و سرفه‌های شدید بسیار مفید است؛ بخصوص اگر انار شیرین را سوراخ کرده و روغن بادام شیرین داخل آن بریزید و پس از حرارت آن میل کنید.

این میوه بسته به اندازه‌اش بین ۸۰ تا ۱۰۰ کیلوکالری انرژی دارد و یک ملین قوی است. در این رژیم شما باید روزی ۲ لیتر آب بنوشید و غذاهای دیگر مثل پنیر و گوشت را به طور کم‌چرب استفاده کنید.

رژیم غذایی «سیب» و کاهش ۴ کیلوگرم وزن در ۵ روز، رژیم لیمو و شکست دادن سرطان در ۳۰ روز، با رژیم قارچ در هر ۱۰ روز ۳ کیلو لاغر شوید، رژیم تخم‌مرغ و عسل، رژیم قهوه، رژیم چای و خرما و …. این اسامی را بارها و بارها از زبان دوستان می‌شنویم یا در اینترنت می‌خوانیم.

بین دوستان ما حتما کسانی هستند که این رژیم‌ها را امتحان کرده‌اند و شاید نتیجه گرفته‌اند. اما آیا واقعا این‌گونه رژیم‌ها باعث کاهش وزن پایدار می‌شوند؟ می‌دانید عوارض آنها چیست و در درازمدت چه تاثیری بر بدن شما می‌گذارند؟ با مبنای علمی این‌گونه رژیم‌ها آشنا هستید؟ در این مطلب همه‌چیز را درباره رژیم‌های عجیب و شاید پرطرفدار این روزها خواهید خواند.

تبلیغاتی که درباره این رژیم غذایی وجود دارد می‌گوید رژیم سیب می‌تواند متابولیسم بدن شما را افزایش دهد، تنها ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ کیلوکالری در روز به بدن شما برساند و باعث شود ۴ کیلوگرم در ۵ روز کم کنید. ستاره این رژیم غذایی سیب است. سیب در بسیاری از رژیم‌های کاهش وزن مورد استفاده قرار می‌گیرد زیرا از سالم‌ترین میوه‌ها و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است. این میوه بسته به اندازه‌اش بین ۸۰ تا ۱۰۰ کیلوکالری انرژی دارد و یک ملین قوی است. در این رژیم شما باید روزی ۲ لیتر آب بنوشید و غذاهای دیگر مثل پنیر و گوشت را به طور کم‌چرب استفاده کنید.

روز اول:
صبحانه، ناهار و شام تنها می‌توانید سیب بخورید. شما می‌توانید در این روز تا ۱٫۵ کیلوگرم سیب میل کنید.

روز دوم:
صبحانه: سیب
ناهار: سیب و سالاد سبز با آبلیمو و دو برش پنیر کم چرب
شام: سیب

روز سوم:
صبحانه: یک عدد سیب، یک برش نان سبوس‌دار و یک تکه گوشت بوقلمون بدون چربی
ناهار: یک سیب، سالاد سبز، دو هویج و یک چهارم پیاز
شام: سیب

روز چهارم:
صبحانه: یک عدد سیب، یک برش نان سبوس‌دار و یک تکه گوشت بوقلمون بدون چربی
ناهار: یک سیب، سبزیجات پخته به جز سیب‌زمینی و ۲۰۰ گرم تن ماهی با لیمو
شام: یک سیب و یک کاسه غلات صبحانه و شیر بدون چربی

روز پنجم:
صبحانه: یک سیب، یک تخم‌مرغ پخته و یک برش نان سبوس‌دار
ناهار: سیب، سالاد سبز و ۲۰۰ گرم گوشت بدون چربی یا مرغ بدون پوست کبابی
شام: سیب

مزایا و معایب

این رژیم چند مزیت دارد ازجمله اینکه مواد غذایی تشکیل دهنده آن ارزان هستند و بسیار آسان پیدا می‌شوند، برای وعده‌هایی که تنها سیب دارد شما می‌توانید هرقدر که دوست داشته باشید سیب بخورید و به‌خاطر وجود سیب دچار یبوست نمی‌شوید و به نوشیدن آب تشویق خواهید شد.
اما این رژیم به دلیل عدم تنوع مواد غذایی باعث ضعف، سردرد، سرگیجه، تحریک‌پذیری و عصبانیت می‌شود. شما همیشه گرسنه و عصبی هستید و علاوه ‌بر این به خاطر اسید موجود در سیب دل‌درد می‌گیرید و معده شما ممکن است برای همیشه دچار مشکل شود.
مهم‌ترین عیب این رژیم هم این است که بلافاصله بعد از اینکه این رژیم به پایان می‌رسد، شما به غذا حریص شده و به پرخوری تمایل پیدا می‌کنید و وزن از دست داده را به سرعت جایگزین خواهید کرد.

رژیم تخم‌مرغ و عسل

ادعا می‌شود شما با گرفتن این رژیم در دو روز ۱٫۵ کیلوگرم کاهش وزن پیدا می‌کنید و سالم‌تر می‌شوید.

روز اول:
صبحانه: دو زرده تخم‌مرغ مخلوط با یک قاشق چای‌خوری شکر، قهوه یا چای بدون شکر به مقدار دلخواه، شما می‌توانید به قهوه یا چای نعناع یا لیمو اضافه کنید
ناهار: یک زرده تخم‌مرغ با مقدار دلخواه عسل، ۳ برش پنیر و قهوه و چای بدون شکر با لیمو یا نعناع
شام: یک لیوان سوپ مرغ، یک برش نان، یک زرده تخم‌مرغ با عسل، یک سیب، چای بدون شکر یا لیمو یا نعناع

روز دوم:
صبحانه: ۲ زرده تخم‌مرغ مخلوط با یک قاشق چای‌خوری عسل، یک برش نان و قهوه و چای بدون شکر با لیمو یا نعناع
ناهار: یک زرده تخم‌مرغ با مقدار دلخواه عسل، ۲۰ گرم گوشت پخته و قهوه و چای بدون شکر با لیمو یا نعناع
شام: یک لیوان سوپ مرغ، یک برش نان، یک زرده تخم‌مرغ با عسل، یک سیب، چای بدون شکر یا لیمو یا نعناع

مزایا و معایب

توصیه شده است این رژیم هر دو هفته یک بار تکرار شود تا به کاهش وزن و ثبات آن منجر شود. اما لازم است بدانید زرده تخم‌مرغ سرشار از کلسترول است و می‌تواند درست به اندازه سیگار برای قلب مضر باشد.
پزشکان می‌گویند مقدار مجاز مصرف کلسترول کمتر از ۲۰۰ میلی‌گرم در روز است اما مقدار کلسترولی که با خوردن تنها یک زرده تخم‌مرغ به بدن می‌رسد، ۲۱۵ تا ۲۷۵ میلی‌گرم است. مصرف این میزان زرده تخم‌مرغ که در این رژیم توصیه شده است، خطر ابتلا به تصلب شرائین را افزایش می‌دهد و احتمال سکته قلبی را به وجود می‌آورد.
علاوه بر این مصرف تخم‌مرغ خام برای دستگاه گوارش مضر است. به اضافه اینکه این رژیم مدت زیادی معده را خالی نگه می‌دارد و ممکن است باعث آسیب رساندن به دستگاه گوارش شود.

به بدن‌تان آسیب نزنید

دکتر محمد هاشمی، مشاور تغذیه و رژیم درمانی در این باره می گوید: به‌تازگی رژیم‌هایی که روی یک ماده خاص تاکید دارند را زیاد می‌بینیم و این رژیم‌ها در جامعه همه‌گیر شده‌اند و طرفدارانی پیدا کرده‌اند.
اولین دلیل اقبال این رژیم‌ها شیوع چاقی در جامعه است. افراد چاق همیشه به دنبال راه‌های سریع و فوری برای کاهش وزن خود هستند و اولین فاکتوری که در رژیم خود به آن توجه می‌کنند، سرعت کاهش وزن است. اما لازم است بدانید همیشه کوتاه‌ترین راه به معنی بهترین راه نیست.
تمام رژیم‌های غذایی باید از سه اصل کلی تنوع، تعادل و تناسب پیروی کنند. تنوع به معنی استفاده از تمام گروه‌های غذایی است. درواقع در یک رژیم غذایی سالم باید تمام گروه‌های غذایی وجود داشته باشند.
تعادل به معنی این است که در یک رژیم سالم باید گروه‌های غذایی براساس برنامه تغذیه، به طور متعادل حضور داشته باشند و هیچ گروهی حذف نشود و در آخر تناسب یعنی مقدار مواد غذایی دریافتی باید با وضعیت فیزیکی بیمار تناسب داشته باشد و هر بیمار براساس وضعیت بدنی خود از یک رژیم خاص پیروی کند.
هر رژیم غذایی دیگری که این اصول را پیروی نکرده باشد مبنا و اساس علمی ندارد. این رژیم‌ها اگرچه در کوتاه‌مدت می‌توانند باعث کاهش وزن شوند اما این کاهش وزن خیلی زود متوقف خواهد شد و بلافاصله با ترک آن رژیم، وزن کم شده جایگزین می‌شود.
علاوه بر اینها، این رژیم‌ها می‌توانند عوارض جبران ناپذیری را به بدن وارد کنند. بنابراین توصیه من این است که افراد هرگاه به رژیمی برخوردند که فرمول عجیبی دارد و از این سه اصل پیروی نمی‌کند باید با دیده شک و تردید به آن نگاه کنند.
داستان‌پردازی حول این رژیم‌ها بسیار است و تقریبا تمام آن‌ها مبنای علمی ندارد. در مورد بعضی از این رژیم‌ها می‌گویند برای دفع سموم بدن مفید هستند. در حالی که دفع سموم بدن به‌عهده ارگان‌هایی مثل کبد و کلیه است و اگر این ارگان‌ها درست کار کنند سموم بدن خود به خود دفع می‌شوند و هیچ نیازی به کمک‌های این رژیم‌های غیرعلمی نیست.
درنهایت توصیه این است که افراد با استفاده از این رژیم‌ها به بدن خود آسیب نرسانند و بدانند تاثیر سریع این رژیم‌ها موقتی است و درنهایت غیر از عوارضی که بر سلامت بدن به‌جا می‌گذارند، هیچ تاثیر دیگری نخواهند داشت.

از ظواهر امر پیداست که مالی استیو چاکولا، متخصص زیبایی، با پوستی فوق‌العاده متولد شده است. اما وی اذعان می‌دارد که داشتن پوستی نرم، درخشان و شفاف مستلزم مراقبت‌های ویژه‌ای است. وی می‌گوید:”از آنجایی که تعادل مزاج‌های من گاهی به هم می‌خورد و یکی از آنها غالب می‌شود، مجبورم دائما با این التهابات مزاج در ستیز باشم. مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان، ضدالتهاب و ترکیباتی گیاهی را در رژیم غذایی خود برای حفظ زیبایی‌ام می‌گنجانم تا تعادل مزاج فردی‌ام حفظ شود.”

عسل همواره یکی محبوب‌ترین خوراکی‌های آشپزی و در عین حال داروی تسکین بسیاری از بیماری‌ها بوده است. در سرتاسر کره خاکی نیاکان ما از مزایای عسل به خوبی آگاه بودند. نخستین کاربردهای شناخته شده عسل در درمان‌های دارویی به حدود ۴۰۰۰ سال پیش بر روی لوحه‌های سنگی بر جای مانده از اقوام سومری باز می‌گردد.

اگر با سرد شدن هوا خیلی زود به سرفه افتاده‌اید و این سرفه‌ها اذیت‌تان می‌کند دو پیشنهاد ساده و طبیعی برایتان داریم. نیازی نیست خیلی زود خودتان را به آنتی‌بیوتیک، شربت و داروهای شیمیایی بسپارید. از همان شروع سرفه این دو داروی طبیعی را تهیه و سرفه‌ها را تسکین دهید.

اگر غذا به مقدار بسیار زیاد، خیلی چرب، پر از ادویه و دیر وقت بخوریم. هضم غذا آهسته تر خواهد بود و به همراهش درجه حرارت بدن بالا می رود. این دو فاکتور خواب را به تاخیر می اندازند و مسئول بی خوابی هستند.