توسعه گردشگری ایرانگردی و جهانگردی

پایگاه اینترنتی توسعه گردشگری ایرانگردی و جهانگردی مکانی برای فعالان صنعت گردشگری و اصناف وابسته

سالاد سزار و هرآنچه درباره آن باید بدانیم

سالاد سزار

یکی از محبوب‌ترین سالادها در میان اقوام و ملیت‌های مختلف سالاد سزار است. سالاد سزار نوعی سالاد متشکل از کاهو، تکه‌های خرد شده نان تست با پنیر پارمزان، آب لیمو، روغن زیتون، تخم مرغ، سس ووسترشر (Worcestershire)، سیر و فلفل سیاه است. این سالاد به روش‌های سنتی آماده می شود. با گروه مهرشادگلابچی همراه باشید تا با تاریخچه این سالاد و طرز تهیه‌اش آشنا شوید.

کبد چرب را با این گیاهان دارویی و بدون قرص درمان کنید

درمان کبد چرپ

افرادی که دچار بیماری کبد چرب هستند نیاز دارند که وزن خود را پایین بیاورند.

آن ها اغلب چندین داروی مختلف برای کنترل چربی خون و انسولین و همچنین کاهش التهاب کبد مصرف می کنند.

اما در این مطلب به شما مواد طبیعی و سالمی را معرفی خواهیم کرد که با مصرف آن ها می توانید از بیماری کبد چرب و پیامدهای خطرناک آن رها شوید.

ریشه زنجبیل

غذاهای سرشار از فیبر به دستگاه گوارش بدن انسان کمک زیادی می کند و همچنین موجب پاکسازی سموم بدن نیز می شوند.

تکه های ریشه زنجبیل را در چای سبز یا آب بجوشانید و میل کنید.

اگر کبد چرب دارید و یا مشکوک به چربی کبد هستید و یا حتی سالم هستید و می خواهید از بروز کبد چرب پیشگیری کنید، زنجبیل را در رژیم غذایی تان بگنجانید.

گیاه خار مریم

درمان کبد چرب خار مریم

خار مریم در بازسازی سلول های کبد و همچنین سم زدایی بدن کمک کننده است.

برخی تحقیقات نشان داده اند که این گیاه می تواند حتی در درمان سرطان کبد نیز موثر باشد!

زردچوبه

خواص زردچوبه چیزی نیست که بتوان انکار کرد.

زردچوبه دارای خواص ضد التهابی قوی است.

با افزودن این ادویه ارزشمند به رژیم غذایی تان می توانید علاوه بر کاهش التهابات بدن از خواص آن برای درمان مشکلات گوارشی نیز بهره ببرید.

روغن سیاه دانه

درمان کبد چرب روغن سیاه دانه

تحقیقات نشان داده که روغن سیاه دانه با مهار عوامل استرس اکسیداتیو می تواند از پیشرفت کبد چرب جلوگیری کند و همچنین عوارض این بیماری را کاهش دهد.

از روغن سیاه دانه می توانید برای درمان کبد چرب استفاده کنید و روند بهبود بیماری را سرعت ببخشید.

قاصدک

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

گل قاصدک برای سم زدایی و بهبود عملکرد کبد بسیار موثر است.

قاصدک یک ادرار آور طبیعی است که علاوه بر بهبود عملکرد دستگاه گوارش، به سم زدایی سریع کبد نیز کمک می کند.

جلوگیری از حمله‌ قلبی

پروبیوتیک

۱. پروبیوتیک مصرف کنید

شواهد زیادی وجود دارد که باکتری‌های دستگاه گوارش علاوه بر کمک به هضم غذا باعث تقویت سیستم ایمنی و تنظیم التهابات بدن می‌شوند. برهم خوردن تعادل باکتری‌های مفید روده باعث بروز مشکلاتی نظیر سندروم روده‌ی تحریک‌پذیر (IBS) و بیماری التهاب روده (IBDD) می‌شود که خود می‌تواند زمینه‌ساز بروز حمله‌ی  قلبی باشد.

همه آنچه که باید درمورد قرص های جوشان بدانید

قرص جوشان

یک دارو ساز گفت: قرص جوشان و به خصوص ویتامین C برای پیشگیری از سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است.

به گزارش باشگاه خبرنگاران؛محمود تقوی داروساز با اشاره به موارد مصرف قرص جوشان اظهار داشت:  قرص جوشان از قدیم برای پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا بوسیله پزشکان برای بیماران تجویز می‌شد و این ماده در کنار قرص‌های سرماخوردگی در تقویت بدن فرد بیمار موثر است.

نوبرانه های لیوانی

نوبرانه های لیوانی

نرم نوش

عصرهای گرم فقط مختص تابستان نیست! از اواسط اردیبهشت است که دیگر، هرچه به غروب آفتاب نزدیک تر می شویم روح و روان آدم طلب چیزی می کند که در هیچ زمان دیگری از سال به جان نمی چسبد؛ نوشیدنی های خنک! خوب است امسال در کنار انواع عرقیجات گیاهی و شربت های سنتی که هر سال خنکی شان را مهمان عصرهای گرم تان می کنید. چند نوشیدنی جدیدتان پیش ببرید. این شما و این لیست پنج تایی نوشیدنی تابستانه ما

با خلاقیت آشپزی را ساده بگیریم

ترفندهای آشپزی

کارهای عادی هست که همیشه طوری انجام می دهیم که بار اول آموخته ایم و هیچ وقت به این فکر نمی کنیم که همین کارها را با استفاده از خلاقیتمان می توانیم چقدر ساده تر انجام دهیم. درست مانند هر چیز دیگری. کافیست به انجام کارها از زاویه ای دیگر نگاه کنیم.

امروز می خواهم ترفندهای آشپزی را به شما آموزش دهم که با انجامشان می توانید زندگی را برای خود ساده تر کنید.

آداب سرو غذا

آداب سرو غذا

در یک رستوران عالی قوانین و استاندارهای بی شماری برای خدمه و پرسنل حاکم است. از خدمت­ رسانی به مشتریان گرفته تا قرار دادن ظروف و طرز ایستادن. ممکن است برخی از این اصول مانند لبخند زدن و مودب بودن برای افراد باتجربه امری عادی باشد اما افراد تازه­ کار باید آداب و رسوم را بیاموزند. اگرچه این اصول در فرهنگ­ ها و شرایط مختلف متفاوت هستند اما در حالت کلی از دستورالعمل­ های مشابه پیروی می‌کنند. با پایگاه اینترنتی گروه گلابچی همراه باشید . . . 

غذاهای سفید رنگ بیشتر مصرف کنیم

غذای سفید رنگ

با اینکه بیشتر غذاهای سفید رنگی که در طبیعت وجود دارد برای ما خوب نیستند اما این موضوع بدین معنی نیست که باید از خوردن همه مواد غذایی سفید رنگ اجتناب کنیم. در حقیقت، غذاهای سفید متعددی وجود دارد که مواد مغذی فراوانی در خود دارند و مصرف آن ها  می‌تواند سلامتی بدن را تضمین کند. حتما شما نیز با انبوهی از اطلاعات در مورد غذاهای سفید بمباران شده اید. بیشتر این مقالات ادعا می کنند مصرف چنین غذاهایی برای بدن مضر هستند. وقتی فردی می گوید غذای سفید برای شما خوب نیست منظورش غذاهایی است که سفید رنگ هستند و به شدت تصفیه شده و فرآوری گشته اند.

کاهش وزن بعد از تعطیلات نوروز!

کاهش وزن بعد از تعطیلات

کاهش وزن یکی از بزرگ ترین دغدغه های کسانی است که تعطیلات نوروزی به آن ها خیلی خوش گذشته است. جرات کرده‌اید بعد از تعطیلات نوروز روی ترازو بایستید و ببینید در این ۱۵ روز تعطیلی چقدر وزن اضافه کرده‌اید؟ معمولا کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند در ایام تعطیلات بهتر است از عادت‌های نامناسب غذایی  پرهیز کرد تا دچار اضافه وزن نشوید. اما اگر شما جزو آن دسته هستید که عاشق غذاهای خوشمزه اید و خوش اشتها هستید نگران نباشید چون باید بدانید به‌طور متوسط ۹۰ درصد مردم بعد از تعطیلات دچار اضافه وزن و افزایش سایز می‌شوند.

دلایل گرسنگی مداوم و زود به زود چیست؟

گرسنگی کاذب

ورزش‌های سنگین در باشگاه یا باردار بودن یا دوران قبل از قاعدگی از جمله نکاتیست که باید در باب افزایش اشتها مد نظر داشته باشید. اما اگر همیشه و بدون هیچ دلیلی همانند یک چاه بی‌انتها هستید که هیچ‌گاه پر نمی‌شود، پس حتما مشکلی وجود دارد. به اعتقاد دکتر مگی مون، متخصص تغذیه در نیویورک و موسس مرکز خوردن روزانه و سلامت، گرسنگی در واقع نیاز فیزیولوژیک انسان به کالری، آب و  نمک است و ناشی از تلفیق عوامل متعددی از جمله برنامه‌ی غذایی، هورمون‌های اشتها و برخی عوامل روانی از قبیل استرس است. کشف دلایلی که منجر می‌شود نتوانید اشتها را کنترل نمائید از اهمیت ویژه‌ایی برخوردارند زیرا گرسنگی مفرط می‌تواند سرمنشاء مشکلات جسمانی و روانی باشد و البته مرتفع کردن این گرسنگی مفرط می‌تواند توده‌ی بدنی فرد را به محدوده‌ی ناسالم و خطرزایی هدایت کند. این ۱۱ مورد به شما می‌گوید که چرا همیشه شکمتان غار و غور می‌کند.

خواص کشمش

کشمش چیست؟

کشمش در واقع همان انگور خشک است - خواص کشمش

کشمش در واقع همان انگور خشک است. کشمش را به دو روش سنتی و صنعتی تهیه می‌کنند.

درمان کم خونی

درمان کم خونی

 کم‌خونی

کم‌خونی (آنمی) به حالتی اطلاق می‌شود که بدن‌ قادر به ساختن گلبول قرمر کمی است یا مقدار هموگلوبین موجود در این سلول‌ها بسیار کم باشد. متداول‌ترین نوع کم‌خونی، کم‌خونی فقر آهن نام دارد و معمولا ناشی از مصرف ناکافی آهن در رژیم غذایی است. به مردان بالغ و زنان یائسه توصیه می‌شود روزانه حداقل ۸ میلی‌گرم آهن مصرف کنند. این مقدار در زنان بالغ غیریائسه به ۱۸ میلی‌گرم در روز می‌رسد. همچنین صرف غذاهای سرشار از ویتامین C به جذب بهتر آهن از مواد غذایی کمک می‌کند. زنان حداقل به روزی ۷۵ میلی‌گرم و مردان به ۹۰ میلی‌گرم ویتامین C نیاز دارند.

رهایی از خشکی دهان در خواب

علل خشکی دهان

علل خشکی دهان

خشکی دهان می تواند به دلیل عدم کارکرد صحیح غدد بزاقی رخ دهد. برخی از شایع ترین علل آن عبارتند از:

یک روز کامل بدون حس خستگی مفرط

بدون خستگی

۶:۳۰ صبح

برای پباده‌روی صبحگاهی در هوای آزاد از خانه خارج شوید. دکتر رابرت روزنبرگ متخصص خواب، نویسنده‌ی کتاب هرشب خوب بخوابد و در روز حس خارق‌العاده‌ای داشته باشید، توضیح می‌دهد که قرار گرفتن در معرض نور خورشید دو ساعت پس از طلوع خورشید سیگنال‌های قدرتمندی را به ساعت بیولوژیک بدن شما مخابره می‌کند که اکنون وقت بیدار شدن است. نتایج؟ بدن شما نه تنها هوشیارتر خواهد شد، بلکه به احتمال زیاد، همان شب دیرتر احساس خواب‌آلودگی کنید اما سریع‌تر به خواب می‌رود.

بادکش درمانی چیست؟

بادکش درمانی

حتما شما نیز اسم بادکش درمانی را بارها و بارها شنیده اید. زمانی که به دنبال روش های درمانی جایگزین برای بیماری خود می گردید می توانید از این روش بهره مند شوید. حالا سوال اینجاست که بادکش درمانی چیست و آیا می تواند برای شما مناسب باشد؟ بیشتر افراد درک  درست و کاملی از این روش خاص ندارند به همین خاطر برای تصمیم گیری دچار مشکل می شوند و نمی توانند به خوبی تصمیم بگیرند. در این مقاله قصد داریم در مورد روش بادکش درمانی صحبت کنیم و ببینیم این شیوه چگونه می تواند بیماری را درمان کند. پس همراه ما  باشید.

نشانه‌های عفونت مجاری ادرار

عفونت مجاری ادرار

در برخی از موارد، خطر ابتلا به بیماری عفونت مجرای ادراری افزایش پیدا می کند. زنان به خاطر آناتومی خاصی که دارند ۵۰ درصد بیشتر از مردان به بیماری عفونت مجرای ادرار مبتلا می شوند. این عفونت دلیل ۸.۱۱ میلیون مراجعه افراد به پزشک است و می تواند دردناک باشد. اگر در دوران پس از یائسگی به سر می برید، احتمال ابتلا به عفونت مجرای ادرار افزایش پیدا می کند. در زنانی که دوران پس از یائسگی را تجربه می کنند؛ ابتلا به عفونت مجرای ادراری یکبار در سال رایج است. تغییر در PH واژن می تواند تعادل باکتری ها را تغییر دهد و مسیر باکتری ها به سمت مجرای ادرار باز نماید. این نوع عفونت در افرادی که رابطه جنسی فعالی دارند نیز شیوع بیشتری داد. البته به خاطر داشته باشید که ادرار کردن قبل و بعد از برقراری رابطه جنسی مانع از بروز چنین عفونت هایی می شود. زنانی که با دیابت دست و پنجه نرم می کنند نیز بیشتر از سایر افراد به عفونت مجاری ادرار مبتلا می شوند زیرا شرایط موجود بر روی سیستم ایمنی بدن تاثیر می  گذارد. اینکه بدانید نشانه‌های این بیماری چیست و باید به دنبال چه مواردی باشید به شما کمک می کند از بروز آن پیشگیری کنید و در صورت ابتلا به عفونت مجاری ادرار، آن را به موقع درمان نمایید. پس همراه ما باشید تا برخی از نشانه های این عفونت را با هم مرور کنیم.

ندانستنی های جالب علم پزشکی درباره بدن انسان

ندانستنی های جالب علم پزشکی درباره بدن انسان

علم نمی‌تواند هر ساختاری که در جهان وجود دارد را توضیح دهد. حداقل تا به امروز برای برخی از مواردی که در بدن اتفاق می‌افتد علم  توضیح قانع کننده ای نداشته است. مواردی وجود دارد که بدن شما انجام می‌دهد و ضرورتا علم توضیح معناداری برای آن ندارد. همین موضوع باعث شده است بدن انسان به یک موضوع پیچیده تبدیل شود.

چگونه گردش خون را افزایش دهیم؟

گردش خون یکی از مواردی است که ممکن است هرگز به آن فکر نکرده باشید. اما باید به خاطر داشته باشید که وجود گردش خون برای سلامت بدن شما ضروری است. قلب شما در هر دقیقه حدود ۵۵ لیتر خون را از طریق سیستم رگ های خونی به سرتاسر بدن ارسال می کند. زمانی که سیستم گردش خون شما به خوبی کار می کند می تواند اکسیژن مورد نیاز بدن را فراهم آورد و به دفع مواد زائد کمک کند. اما اگر گردش خون ضعیف باشد، خون در سرتاسر بدن به خوبی جریان پیدا نمی کند و نشانه‌هایی همچون کرختی و بی حسی در انگشتان دست و پا، احتباس مایع، نفخ و کمبود انرژی به وجود می اید.

مادر شدن کار آسانی نیست! با سختی‌های آن آشنا شوید

قبل از بارداری

شاید کتاب‌ها و وبسایت‌ها تلاش کنند که همه چیزهایی که شما باید درباره مادر بودن بدانید به شما آموزش دهند … که البته جز در موارد نادر غیرممکن است. فقط یک دوست که خودش همین راه را پیموده و چندی قبل مادر شده می‌تواند اطلاعاتی را در اختیارتان قرار دهد که حتی تصورش را هم نمی‌کردید روزی به آنها نیاز پیدا کنید. در اینجا ۱۰ رازی که پس از مادر شدن آشکار می‌شوند و شما فقط از زبان یک مادر می‌توانید بشنوید را برایتان فاش می‌کنیم.

چگونه بوی غذا را از خانه رفع کنیم!؟

رفع بوی غذا از خانه

کافی است یک لحظه حواستان پی یک تماس تلفنی یا یک پیام برود تا کل زحمت روزتان روی گاز از بین برود و بوی دود همه جا را بردارد. از بوی سوختگی که بگذریم، از بوی ماهی و سیر داغ نمی‌توان گذشت. گاهی حتی یک روز بعد از صرف غذا، هنوز این بوی سمج دست از سر خانهه  برنمی‌دارد. در این مطلب با چند راه طبیعی برای از بین بردن بوی غذا از خانه آشنا می‌شویم.

راهکارهای گیاهی و خانگی درمان سرماخوردگی

اگر سرمای زمستان به بدن شما غلبه کرده است، مجبور نیستید برای خلاص شدن تا گرمای تابستان منتظر بمانید! گیاهان دارویی و  ادویه‌جات رایجی که در کابینت موجودند می‌توانند به شما کمک کنند، همانطور که می‌توانند کیفیت و کمیت عمر شما را افزایش دهند.

گیاهان دارویی

  1. هل

هل، ادویه‌ای است که طعمی دلچسب به چای می‌بخشد. هل سرشار از روغن‌های اساسیست که به هضم غذا کمک می‌کند، باروری را افزایش می‌دهد و قند خون را متعادل می‌سازد. در آسیا، هل از لحاظ پزشکی برای افزایش گردش خون و افزایش انرژی، بسیار ارزشمند است. همچنین هل، به بهبود آسم و برونشیت کمک می‌کند وحتی ممکن است بد‌خلقی را کاهش دهد.

  1. زنجبیل

هزارن سال است مردم چین، از زنجبیل که یک ضد التهاب طبیعی است، برای تسکین درد استفاده می‌کنند. زنجبیل به کاهش حالت تهوع، آرتروز، سردرد، دردهای قاعدگی، دردهای عضلانی و همه این‌ها کمک می‌کند. همچنین می‌تواند به افزایش گردش خون کمک کند. زنجبیل علاوه بر اینکه یک مکمل عالی برای سبزیجات، سس و شیرینی‌جات است، یک جوشانده خوش‌طعم نیز هست.

  1. دارچین

این ادویه گرم و خوش‌طعم برای درمان انواع بیماری‌ها از قبیل ضعف، عفونت‌های احتمالی، التهاب معده، پوسیدگی دندان و درد مفاصل به کار گرفته می‌شود. دارچین خاصیت ضد‌التهابی و آنتی‌اکسیدانی دارد و قند خون را پایین می‌آورد. همچنین دارچین به افرادی که طبع سردی دارند و به کندی گردش خون مبتلا هستند، کمک می‌کند تا سرحال شوند. ‌روی بیسکوییت صبحانه، ماست و چای خود بپاشانید.

  1. زردچوبه

این ادویه‌ی خوش‌طعم و نارنجی اغلب در خوراک کاری پیدا می‌شود، خاصیت ضد‌التهابی و آنتی اکسیدانی دارد. علاوه ‌بر‌این، گردش خون را در بدن افزایش می‌دهد که این امر سبب می‌شود درون بدن خود احساس گرمی کنید. زردچوبه، دارای ماده‌ای شیمیایی به نام کورکومین است که موجب از بین رفتن انسداد و در نتیجه کاهش کلسترول، کارکرد بهینه انسولین و محافظت از مغز می‌شود. خاصیت ضد‌التهابی آن کمک می‌کند تا درد مفاصل تسکین یابد، به‌خصوص در هوای سرد که بسیار ضروری است. شیر (بادام یا سویا شیر) را گرم کنید و یک قاشق چای‌خوری در آن زردچوبه بریزید.

  1. فلفل قرمز

فلفل قرمز همه را سر حال می‌کند! به خاطر کاپسا‌سینی که درآن وجود دارد، درد مفاصل را تسکین می‌دهد، التهاب را از بین می‌برد و همچنین تصور می‌شود که سبب کاهش دردهای آرتروزی، پسوریازیس و سردردهای خوشه‌ای می‌شود. زردچوبه سوخت‌وساز بدن را  افزایش می‌دهد وبه قلب نیز، کمک می‌کند. میزان کلسترول بد را پایین می‌آورد، فشارخون را به حالت طبیعی باز می‌گرداند و انسداد شریان‌ها را از بین می‌برد.

  1. سیر

این منبع افزایش دهنده ایمنی نه تنها سرحالتان می‌کند، بلکه شما را از سرماخوردگی و آنفولانزا مصون می‌دارد. در گذشته، سیر برای تنظیم میزان قند‌خون و جلوگیری از بیماری‌های مربوط به دیابت استفاده می‌شد. علاوه برآن، برای کاهش فشار خون و افزایش میزان  کلسترول خوب، به کار می‌رفت. طبق نظریه‌ی شورای تحقیقات سلامت و پزشکی همگانی، مصرف روزانه‌ی نصف یا یک حبه سیر قریب به ده درصد کلسترول را کاهش می‌دهد. ممکن است دهان شما بوی بدی بگیرد، اما برای قلب شما مفید است.

به خاطر داشته باشید، خاصیت‌های این گیاهان که باعث گرمی طبع شما می‌شوند، ممکن است در درمان‌های دیگری که دریافت می‌کنید اختلال ایجاد کنند، پس قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید. به‌دلیل خاصیت رقیق‌ کنندگی خون، افرادی که تحت عمل جراحی قرار گرفته‌اند و همچنین کسانی که داروی رقیق کننده خون مصرف می‌کنند باید احتیاط بیشتری کنند.

با انواع طب جایگزین آشنا شوید

با انواع طب جایگزین آشنا شوید

مراجعه به متخصصان معمول، ممکن است برای درمان بیماری‌های مزمن نظیر بی‌خوابی، استرس یا کمردرد گزینه‌های قابل قبول‌تری  نسبت به درمان بیماری‌هایی که مستلزم تجویز دارو یا عمل جراحی هستند، باشند.اگر می‌خواهید یک درمان متفاوت را امتحان کنید پیشنهاد می‌کنیم با این ۶ روش جدید درمانی آشنا شوید.

در اینجا به ۶ مورد از مواردی که ارزشش را دارد به جای متخصصان معمول به متخصصان طب جایگزین مراجعه نمائید را برایتان ذکر  می‌کنیم.

پایگاه اینترنتی توسعه گردشگری ایرانگردی و جهانگردی مکانی برای فعالان صنعت گردشگری و مدیران کارآمد می باشد، جایی که به شما کاربران گرامی اطلاع رسانی شود در بخش های هتلداری، ایرانگردی، جهانگردی، مدیریت و صنایع وابسته از جمله آشپزی، قنادی و مهارت های زندگی که شما را یاری دهد.
پایگاه اینترنتی توسعه گردشگری ایرانگردی و جهانگردی که متعلق به گروه مهرشادگلابچی می باشد برای یاری دانشجویان گردشگری و هتلداری و اصناف وابسته در بخش تحقیقات دانشجویی دانشجویان این مرز و بوم را یاری می دهد، از جمله خدمات دیگری که این گروه ارائه می دهد طراحی وب سایت برای ارگان ها، شرکت های دولتی و خصوصی می باشد و پشتیبانی سایت، محتوا سازی، سئو، بازاریابی اینترنتی، تبلیغات اینترنتی، کمپین تبلیغاتی از فعالیت های این مجموعه می باشد.
Designed By Erfan Powered by Bayan